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自然溢れる癒し。第３回振徳塾

2008年09月24日
９月２４日（水）。天気晴れ

朝晩は秋の訪れか涼しくなってきましたが
台風以来、あっつい日が戻ってきたような感じですね

アロハシャツでの業務も今月までですが
１０月になっても当分は半袖じゃないと仕事できないかも
早く涼しくならないかなぁ


さて、９月２１日（日）に北郷町・農園ぴくにっくさんで第３回振徳塾を開催しました
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今回は机に向かってのお勉強タイムではなく
塾生の親睦を深め、数々の体験メニューでがんばっているところを知ってもらう目的で
パン・ピザ作り体験をしてもらうことにしました
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講師は農園ぴくにっくの古谷さん夫婦nakayosi
ご主人は観光ネットのイベントネットワークで共に頑張ってもらっています
奥様は振徳塾生でもあります
おふたりとも観光ネットワーク事業にはなくてはならないリーダーです

和やかな雰囲気のもとパン作りがスタート

作業工程はバッサリカットしてますが
載せられないのではなく、会RUNマンがパン作りに夢中だったんです
ビニール袋に必要な材料を入れて
コネコネして
発酵させて

１時間ほど発酵時間が必要と言うことで園内散策
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古谷さんのはからいで栗拾いjumee☆SaturdayNightFeverR
栗拾いもそうだけど、ぴくにっくまでの坂を上ったり
今回の塾生はパワフルです
こういう時の女性って頼もしいなぁと観察してました
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農園ぴくにっくには北郷の緑いっぱいの景色が眼前に広がるし
彼岸花や栗や紅葉などが秋を感じさせてくれるし
ハンモックや手作りブランコなど童心に戻らせてくれるし
とにかく最高でした

発酵時間も終わり、ついに成型と焼きに入ります
皆さんアンパンマンなど思い思いのパンを作っていました

古谷さん手作りの石釜でパンやピザを焼くんですが
パンは釜の余熱で焼くということで先にピザを作りました
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自家製のオリーブオイルやハムなどトッピングしてできた手作りピザ
チーズ好きな会RUNマンはテンション最高潮うれしいー
写真を撮るのも忘れ、カッティングしちゃいましたので
他の塾生のピザを写真に撮らせてもらいました
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会RUNマン作のパンです
三日月パンって言われたけど「Ｃ」やからカープパンやろがぃ
もうひとつの顔のパンはもちろんサックンパン

アツアツ出来たてのパンはてっげうめかった腟
昼食はピザとフォカッチャ、サラダと野菜スープにゼリー、栗jumee☆LoVe2
緑豊かな食卓で食べる料理はどれも絶品でした

塾生同士の絆も大いに深まったことと思います
最後にこれじゃただのステキな日曜日になってしまうので
塾生ひとりに感想を述べてもらいました
目が合っちゃったということで指名されたＭさんゴメンね


次回第４回は第２回塾の続編です
第３回とはガラッと変わるお勉強ですが皆さんがんばりましょうね
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