職場体験実習記〜炙り重〜

７月１４日（水）。天気晴れ。

昨日から日南振徳高校生が職場実習に来ています。

先ほど、炙り重を一緒に食べに行きましたので
今日のブログはＹ下クンに炙り重の紹介をしてもらおうと思います。

どうも、日南振徳のＹです。
今日は味覚飯店Ｕ２に行ってきました！
もちろん食べたのはこれ↓

日南一本釣りカツオ炙り重です！！
初めて食べたんですが、最高にうまかったです☆

カツオのタレには、和風しょうゆベースと中華風ピリ辛があって、
和風しょうゆベースは食べやすく、さっぱりしていました。
中華風ピリ辛はちょうどいい辛さで夏にピッタリだと思います！

カツオを炙ると↓

１０秒くらい焼くのがベストですね☆

しかも副菜も多くて、僕的にはＵ２自家製のスモークチーズは最高でした。

そして、シメにはお茶漬け！！

これもシメにはピッタリで最高にうまいです。

これで１２００円なんて安すぎるくらい満足でした★
他の店でも是非食べてみたいですね。